Bakke til Borniak 150-Serien

Borniak ST150X45 rygebakken er skabt til dig, der ønsker maksimal kontrol, stabilitet og fleksibilitet, når du arbejder med mindre eller delikate råvarer i din røgeovn. Bakken er fremstillet i perforeret, børstet rustfrit stål, som giver en jævn og effektiv fordeling af både varme og røg. Den åbne struktur sikrer optimal luftcirkulation, så alt fra grøntsager og skaldyr til hakket kød får en ensartet røgning og udvikler en flot, dyb aroma.

De høje sider gør bakken særligt velegnet til råvarer, der let kan glide eller falde gennem en almindelig rist. Det betyder, at du uden problemer kan røge rejer, mindre stykker fisk, grøntsagsmix og selv løst hakket kylling eller oksekød. Samtidig giver de formede håndtag et godt greb, så det er nemt at sætte bakken ind i ovnen og tage den ud igen – også når den er varm og fyldt med mad.

Den solide konstruktion i rustfrit stål giver både lang holdbarhed og en hurtig, ensartet varmeoptagelse. Den tætte perforering forbedrer røgoptagelsen betydeligt og sikrer, at hver eneste råvare får en intens og velafbalanceret smag. Med sin størrelse på 48 × 36 × 4,5 cm passer ST150X45 perfekt til alle Borniak‑røgeovne i 150‑serien og giver dig mulighed for at arbejde kreativt med nye retter, teksturer og smagskombinationer.

Borniak ST150X45 er et uundværligt tilbehør for enhver, der vil udvide mulighederne i sin røgeovn. Uanset om du eksperimenterer med rejer og ananas, røger grønnsager eller arbejder med mere sarte ingredienser, giver denne bakke dig fuld kontrol og professionelle resultater hver gang.