Bakke til Borniak 70-Serien

Borniak ST70X45 rygebakken er udviklet til dig, der ønsker at arbejde med mindre eller delikate råvarer i din røgeovn, uden at de falder gennem risten eller mister deres form under tilberedningen. Bakken er fremstillet i perforeret, børstet rustfrit stål, som sikrer en optimal og jævn fordeling af både røg og varme. Den tætte perforering forbedrer luftcirkulationen markant og giver dine råvarer en dybere aroma og en mere ensartet røgabsorbering.

De høje sidekanter gør bakken særligt velegnet til grøntsager, fisk, skaldyr og andre sarte ingredienser, der kræver ekstra støtte. Den kan også bruges til hakket kylling, oksekød eller blandede råvarer, som normalt ville være vanskelige at håndtere på en almindelig rist. De formede håndtag gør bakken nem at placere i ovnen og lige så enkel at løfte ud, når maden er færdig og klar til servering.

Rygebakken måler 39 × 28 × 4,5 cm og passer perfekt til alle Borniak røgeovne i 70‑serien. Den robuste stålkonstruktion sikrer lang levetid og gør rengøringen hurtig og enkel, også efter længere røgninger. Kombinationen af holdbare materialer og den smarte perforering gør bakken til et uundværligt værktøj for alle, der ønsker at eksperimentere med nye retter eller udvide deres repertoire af råvarer i røgeovnen.

Borniak ST70X45 giver dig mulighed for at arbejde mere kreativt i røgkammeret – uanset om du vil lave rejer med ananas, røge delikate grøntsagsblandinger eller prøve nye kombinationer, der overrasker både familie og gæster. Det er et praktisk, alsidigt og professionelt tilbehør, der gør røgning endnu mere fleksibel og inspirerende.